Workshop Coaching Nutrizionale

January 27, 2019

Educare: da educĕre “trarre fuori”.

Da qui l’educazione alimentare come processo orientato a esplorare le soluzioni, le abilità e le risorse del paziente, utili a promuovere un miglior benessere nella sua vita alimentare. 
Un processo che presuppone una competenza fondamentale: quella di saper entrare nel suo mondo e sviluppare un approccio durante il colloquio che si discosta dai canoni a cui siamo abituati a sottoporci.

Un grazie speciale a Cinzia Dalla Gassa e Carlo Pettinelli per il magnifico workshop sul Coaching Nutrizionale, firmato BeWell,di ieri a cui ho avuto la fortuna di partecipare.🤓🍀

 

Prendiamoci il tempo per ascoltare chi si affida a noi come esperti dell'alimentazione.👩‍⚕️👂

 

 

 

 

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